Comida Mediterranea: Deliciosa + faz bem pra saúde

Eu amo a cozinha mediterrânea, porque além de super gostas é muito saudável!  É considerada a cozinha mais saudável do mundo e os estudos mais recentes mostraram que as receitas podem diminuir em 40% o risco de câncer de estomago e doenças cardíacas.

Greek Salad:

3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1 ½ colheres de sopa de suco de limão siciliano
1 dente de alho picado -
½ colher de chá de oregano
¼ colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta preta moída na hora
3 tomates cortados em fatias
¼ de cebola roxa cortada em anéis
½ pepino cortado em meias-luas grossas
½ pimentão cortado em julienned
4 oz (120g), queijo feta cortado em cubos pequenos
16 azeitonas pretas

Coloque o azeite, o suco de limão, alho, sal, pimenta e orégano em uma pequena jarra com um parafuso da tampa superior e agitar a combinar. Coloque os ingredientes de saladas em uma tigela grande. Despeje o molho sobre a salada e mexa delicadamente para combinar um pouco antes de servir. Decore a salada grega, com um solo recém pouco de pimenta preta.


T+

Black & Gold

 

  

 

Fiquei simplesmente apaixonada por este editorial da Hermès, as cores, as jóias, a beleza na simplicidade.

Bolo de maça crocante - Accademia Gastronomica

Eu e uma amiga achamos em São Paulo um curso de culinária regional Italiana na Accademia Gastronomica. A escola é ótima, o professor melhor ainda. Um genuíno italiano, que fala metade das palavras em português, a outra metade vamos decifrando através dos seus gestos. 

Cada um tem sua bancada e prepara seu prato. 

Essa foi a primeira receita que aprendi e é um sucesso total. 

Bolo de maça crocante:

600g maça descascadas e cortadas em julienne

100g manteiga

4 ovos

150g açúcar

200g farinha de trigo

2 col sopa fermento

100ml leite

raspas de limão siciliano

Crocante

80g açúcar

80g manteiga

80g farinha

canela em pó

Preparo

- Bata as 3 claras em neve com uma pitada de sal e reserve

- Bata 4 gemas, com açúcar e um ovo inteiro, até ficar com uma consistencia espumosa. Adicione a farinha, o fermento e aos poucos acrescente a manteiga e o leite. Finalize com raspas de limão siciliano.

- Acrescente delicadamente as claras, misture devagar para não perder as consistência das claras em neve.

- Coloque a massa numa forma de fundo falso untada com manteiga e farinha. Cubra a massa com as maças.

- Misture os ingredientes do crocante com as mãos até formar uma farinha grossa e coloque em cima das maças.

- Leve ao forno á 180ºC durante 35 a 40 minutos.

Servido com uma bola de sorvete de creme ummmm 

T+

Playboy Ilustrações by Marcelo Daldoce

Ontem em São Paulo na Livraria Pop em Pinheiros, foi a exposição de ilustrações para a Playboy do artista Marcelo Daldoce.

As pinups do artista são lindas e para a qualidade das peças o preço está acessível.  É um excelente presente para o namorado!

A livraria Pop além de promover eventos bacanas, é cheia de  livros artsy e ótimas idéias para presentes, como gravuras e toyarts, vale a pena conferir.

As coelhinhas da Playboy apareceram por la pra deixar o ambiente mais alegre!

Wish List da Lili

Não sou muito consumista, desde pequena meu pai sempre me disse, "Filha, não somos ricos suficiente pra comprar coisas baratas."  Levo isso até hoje.

De natal não quero muita coisa, mas aqui vão algumas poucas e boas dicas:

Bicicleta Hermès, não tem como não se apaixonar:

Pulserias Louis Vitton pelo queridinho Marc Jacobs:

Aliança Piaget:

Conheci a POSH, uma  marca de bikini simplesmente must have, além das donas serem super legais e descoladas os bikinis vestem bem, tem um tecido maravilhoso e não, você não vai encontrar outras 10 pessoas na praia com a mesma estampa.

Espero que gostem das dicas!

T+

Cryptic Canvas

Para aqueles que gostaram e acharam várias bandas no poster da Empire Records, aqui vai um de filmes.
São 50 dicas para 5o filmes!

Boa sorte!

Você também pode jogar pelo site da Empire.

Procurando uma inspiração de vestido de Reveillon e Natal?

Nada mais feminino e elegante que um vestido, além de sexy é prático porque você so precisa escolher uma única peça e brincar com os acessórios.  Umas idéias de vestido:

Você pode arrasar de melindrosa da Bobstore:

Ou pronta para taças de champagn, fogos e simplesmente chic / linda como Gisele Bündchen de Fendi:

 boas festas!!

Chique e referescante!

Pilgrim's Pear Drink

Esse drink de pêra é leve, refrescante e delicioso! Harmoniza bem com entradas como bruschettas de tomates e de funghi, queijos, couscous marroquino, entre outros.

É ideal servi-lo geladinho assim que os convidados cheguem à sua casa!

Ingredientes

1 dose de calda de pêra (receita abaixo)

1 dose de gin

Prosecco

Coloque o gin, a calda de pêra e gelo na coquetelera, chacoalhe vigorosamente por 20 segundos.

Coloque numa taça de champagne e complete com prosseco gelado. Para decorar corte uma pêra em fatias e coloque dentro da taça!

Voilà!

Calda de Pêra

1 xícara de água

2 pêras descascadas e cortadas

1 xícara de açúcar

Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe no fogo até as pêras ficarem completamente cozidas, mais ou menos dez minutos.

Coe o liquido e deixe na geladeira! Está pronta a calda de pêras!

fonte: Drink of the week

Desktop Natalino

Eu adoro o Natal, as luzes, o espírito de bondade que aparece nas pessoas, mesmo que só seja nessa época do ano! Um desktop de natal para alegrar nossos dias no trabalho, download aqui!

fonte: pixelgirl presents

Mon carré - O Eterno Lenço

São lindos, charmosos e nunca saem de moda. O acessório mais versátil do armário, você usa na cabeça, no pescoço, na cintura, ou até como uma saia ou blusa.

Acredite, um lenço bem aplicado deixa o visual muito mais elegante e sofisticado.

Então umas dicas básicas da Hermès de como amarrar seu lenço.

Enjoy!