Chique e referescante!

Pilgrim's Pear Drink

Esse drink de pêra é leve, refrescante e delicioso! Harmoniza bem com entradas como bruschettas de tomates e de funghi, queijos, couscous marroquino, entre outros.

É ideal servi-lo geladinho assim que os convidados cheguem à sua casa!

Ingredientes

1 dose de calda de pêra (receita abaixo)

1 dose de gin

Prosecco

Coloque o gin, a calda de pêra e gelo na coquetelera, chacoalhe vigorosamente por 20 segundos.

Coloque numa taça de champagne e complete com prosseco gelado. Para decorar corte uma pêra em fatias e coloque dentro da taça!

Voilà!

Calda de Pêra

1 xícara de água

2 pêras descascadas e cortadas

1 xícara de açúcar

Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe no fogo até as pêras ficarem completamente cozidas, mais ou menos dez minutos.

Coe o liquido e deixe na geladeira! Está pronta a calda de pêras!

fonte: Drink of the week